M Arruma as Gavetas da Cozinha

M Aspira a Casa

Iogurtes na Bimby

Quando o M começou a comer iogurtes, eu fazia uma vez por semana na bimby. Entretanto ele começou a rejeitar os iogurtes, e actualmente compro os iogurtes de sabores. Alguém faz com sabores na bimby, com esta funcionalidade de iogurteira?
A nova bimby tem uma opção que permite fazer os iogurtes de forma automática, demora 8 horas, então eu deixava durante a noite, de Domingo para 2ª feira. Depois de manhã era só distribuir pelos potes.
É muito fácil, só é preciso 1 litro de leite, 1 iogurte natural e 50g de leite em pó. A bimby faz o resto, é uma iogurteira :)
Opcionalmente pode-se adicionar natas para engrossar e açúcar para adocicar, mas eu não punha nada disso para manter os iogurtes o mais saudáveis que for possível. Ele tem muito tempo para comer comida com açucares.
Já experimentaram fazer estes iogurtes na bimby? E com sabores?

Roupas para o Baptizado

Uma coisa de que não falei foi sobre as roupas do baptizado do M.
O M teve a sua roupinha feita por encomenda, dado que gostava do estilo de um fato e do tecido de outro. Mais fácil foi o meu vestido e também a blusa para da minha Mami, que não gosta de vestidos
Para mim, escolhi este vestido azul escuro, da loja Enlace Dourado, tem o corte que eu gosto e que me assenta melhor.

Foto de www.enlacedourado.pt

Para a Mami, encontrei uma blusa na Mango, simples e giríssima, em azulão.

Foto de www.mango.com

A roupa do M não tenho foto, mas é deste tipo.

Foto de www.enlacedourado.pt

Para o papi comprámos um fato na Giovanni Galli, que tem fatos muito bons. A gravata foi comprada na mesma loja do meu vestido.
Na realidade eu nem gosto muito de compras, mas fiz questão de estarmos todos bem bonitinhos :)

Jantar de Família

Eu gosto muito de jantar com a família, no entanto confesso que me stressa se tiver que estar a fazer as coisas com as pessoas já em cá em casa. Começo a stressar se as coisas não estiverem prontas a tempo e horas.
Nada como um bom planeamento do que se vai fazer, para evitar stressar :) e uma bimby para ajudar.
Sugestão de menu (já usado!!!):
Entrada - queijo fresco caseiro acompanhado com pão do soro do queijo
Jantar - Atum com batata palha no forno
Sobremesa - Delícia de chocolate

Queijo fresco
O queijo fresco deve ser preparado com 48h de antecedência porque precisa de repousar.
Ingredientes:
- 1000g de leite do dia
- 100g de leite em pó
- Sal, q.b.
- 25 gotas de coalho líquido